Mini-cannelés chorizo/comté

Pour 8 personnes.

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

• 1 oeuf entier et 1 jaune
• 250 ml de lait
• 50 g de farine
• 50 g de comté râpé
• 40 g de chorizo en petits dés
• 30 g de beurre fondu
• sel, poivre

Recette :

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Mélanger dans un saladier les oeufs avec la farine.
3. Incorporer le lait tiède, le beurre, le chorizo et le comté.
4. Saler, poivrer.
5. Remplir au 2/3 vos moules individuels.
6. Cuire 20 mn à 200°C.
7. Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!